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Sylvaine Boulanger

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Biographie de Sylvaine Boulanger

Sylvaine Boulanger est maître de conférences en géographie et directrice-adjointe du master Alimentation à Sorbonne-Université - laboratoire Médiations.

Livres de Sylvaine Boulanger

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres

Papier

28,00 €

Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)

9,99 €

Atlas de la vigne et du vin
un nouveau défi de la mondialisation

Auteurs : François Legouy, Sylvaine Boulanger

Éditeur : Armand Colin

Date de parution : 24/06/2015

Indisponible définitivement

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Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
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