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Thibaut Boulay

Thibaut Boulay

Biographie de Thibaut Boulay

Thibaut Boulay, maître de conférences en histoire ancienne à l'Université de Tours, membre junior de l'institut Universitaire de France (IUF) et membre de l'École des Études Historiques de institute for Advanced Study de Princeton (2019-2020), est spécialiste de l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité. Sa recherche embrasse aussi des questions plus contemporaines liées aux enjeux patrimoniaux (œnotourisme) et environnementaux (gestion durable des écosystèmes viticoles). Il travaille par ailleurs aux côtés de son père, Gérard Boulay, au sein du domaine viticole familial à Chavignol.

Livres de Thibaut Boulay

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Les terroirs Sancerrois
Un héritage géologique, culturel et immatériel

Auteur : Thibaut Boulay

Éditeur : Loubatières

Date de parution : 19/11/2020

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dès le 27/09

Papier

20,00 €

Numérique
(ePub + PDF)

13,99 €

Le vignoble de Chavignol
Voyage dans un paysage

Auteur : Thibaut Boulay

Éditeur : Loubatières

Date de parution : 09/02/2017

Expédié sous 8 jours

Papier

16,00 €

Numérique
(ePub + PDF)

9,99 €

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