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Guide pratique du couteau

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Guide pratique du couteau

Guide pratique du couteau

Olivier Achard

207 pages, parution le 15/09/1999

Résumé

Le guide pratique du couteau étudie en détail tous les points techniques concernant les couteaux comme par exemple : les aciers, les mécanismes d'ouverture de lame, les systèmes de verrouillage, les formes des lames, etc. etc.
L'ouvrage ne se limite pas à ces considérations techniques mais développe d'autres sujets qui jusque-là n'ont jamais été abordés dans des ouvrages consacrés aux couteaux tels que : l'entretien et le stockage, les points à vérifier lors d'un achat ou encore Internet et les couteaux, etc. etc.
Le guide pratique du couteau est un livre avant tout pratique d'où le choix du format retenu mais aussi de la façon traiter les sujets abordés. Il s'agit d'un outil destiné à être consulté chaque fois que l'on souhaite se remémorer un point particulier.
L'objectif du guide pratique du couteau est de permettre au lecteur de développer et de vivre en parfaite connaissance sa passion pour le plus vieil outil de l'homme.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Crépin-Leblond
Auteur(s) Olivier Achard
Parution 15/09/1999
Nb. de pages 207
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 310g
Intérieur Quadri
EAN13 9782703001829

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