Les meilleurs restaurants du Figaroscope - Paris - 2012

65% de nouveautés - 30% de fiel - 5% de miel

Colette Monsat, François Simon

320 pages, parution le 29/03/2012 (3^eme édition)

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Résumé

Bon sang de bois, le Figaroscope fête ses 25 ans ! Et, à cette occasion, le guide sort sa langue pour la troisième édition.

25 ans, c'est tout de même long. Un bail. D'habitude, lorsqu'on regarde dans le rétroviseur, ce n'est jamais terrible. On n'y voit qu'à moitié. Le paysage s'effile, les visages disparaissent, les panneaux sont à l'envers. Alors on sort les violons. Ça grince. C'est pathétique. Cela fait aussi de jolis mots sépia. On fait tourner la manivelle du piano mécanique. L'image tremble.

25 ans que le Figaroscope est né. Et avec lui la rubrique "Restaurants". Elle n'avait à l'époque qu'un page. Un tableau des nouveautés, et c'était tout. Une autre s'y glissa, c'était un "Haché menu".

Le plus étonnant, c'est que nous n'avons pas bougé. Toujours la même candeur, toujours prêts à tomber dans le panneau, à revenir déçus, enchantés, boudeurs. Nous avons réussi aussi à garder les mêmes valeurs. Passe-muraille, discrets, paisibles et parfois taquins. Le doute toujours, revérifier sans cesse. Se coltiner des ramassages de croissants sous la pluie, de tartes aux prunes sous la lune. Tout cela, vous le retrouverez dans les pages de cette nouvelle édition de notre guide.

L'auteur - François Simon

François Simon, critique gastronomique français, met son écriture au service des sens qu'il exalte pour les plus grands journaux français.

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Sommaire

Apéro
La sélection (par arrondissement du 1er au 20e)
Haché menu
Pif-paf
Appétits ciblés

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le Figaro
Auteur(s)	Colette Monsat, François Simon
Parution	29/03/2012
Édition	3^eme édition
Nb. de pages	320
Format	10 x 19
Couverture	Broché
Poids	306g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782810504930
ISBN13	978-2-8105-0493-0