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Livre de poche de l'apprêteur de bières en france et en belgique. coupages et mélanges
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Livre de poche de l'apprêteur de bières en france et en belgique. coupages et mélanges

Livre de poche de l'apprêteur de bières en france et en belgique. coupages et mélanges

Moniteur De La Brasserie - Collection Savoirs et traditions

138 pages, parution le 01/03/2018

Résumé

Livre de poche de l'apprêteur de bières en France et en Belgique. Coupages et mélanges
Date de l'édition originale : 1871
Appartient à l'ensemble documentaire : RfnEns0Appartient à l'ensemble documentaire : RfnEuro1Appartient à l'ensemble documentaire : RfnCoop1Appartient à l'ensemble documentaire : PatGourm

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Moniteur De La Brasserie
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/03/2018
Nb. de pages 138
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 191g
EAN13 9782019231668

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