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Pudlo paris 2016
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Pudlo paris 2016

Pudlo paris 2016

548 pages, parution le 21/04/2016

Résumé

~~Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.

~~Plus de 2 400 adresses dont 1 700 restaurants, "institutions" comme "lieux branchés", pour toutes les bourses.
Mis à jour tous les ans, Le Pudlo raconte les quartiers, les ambiances, et se révèle intègre et critique à l'égard des établissements. Coups de cœur pour l'excellence, assiettes cassées pour les tables décevantes, éclectisme dans les sélections : il permet de choisir, selon son humeur, la haute gastronomie, les plats du terroir, les rapports qualité-prix avantageux ou les cuisines étrangères, et met par ailleurs l'accent sur les brasseries gourmandes et la gastronomie d'élite.
Il recense également les meilleurs artisans et commerçants du goût (plus de 500 !), ainsi que les rendez-vous gourmands (300 adresses) : bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé...
Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Michel Lafon
Parution 21/04/2016
Nb. de pages 548
Format 12.3 x 20.7
Couverture Broché
Poids 854g
EAN13 9782749927602

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