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Ambiance et décors de restaurants en Europe

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Ambiance et décors de restaurants en Europe

Ambiance et décors de restaurants en Europe

224 pages, parution le 01/10/2001

Résumé

« Là, vous êtes servi au simple coup d'oeil. Le plat se porte sur la table en même temps qu'il est demandé ; et comme tous ceux qui mangent sont cousus d'or, ils y mangent et y sont servis en rois, en princes, en ambassadeurs, en financiers.

Des cabinets particuliers s'offrent tout à la fois à la gourmandise et à la luxure. Les glaces qui les décorent multiplient aux regards d'un vieux satyre les appâts de sa maîtresse, et tous les sièges y sont élastiques...»

Sébastien Mercier

Sommaire

  • Introduction
  • Le Procope
  • Le Grand Véfour
  • Ledoyen
  • Lapérouse
  • Les Ambassadeurs Crillon
  • La Grande Cascade
  • La Train bleu
  • La Fermette Marboeuf 1900
  • Lucas-Carton
  • Le Manoir aux Quat'Saisons
  • Rules
  • Restaurant Anna Sacher
  • Hôtel SchloBMönstein
  • Le Palais Schwarzenberg
  • Brandenbuger Hof
  • Schlosshotel
  • La Maison du Cygne
  • Au Vieux Liège
  • El Botin
  • Hôtel Pulitzer
  • Four Seasons Hotel
  • Villa San Michele
  • Le Café Pouchkine
  • Operakällaren

L'auteur Patrice de Moncan

Patrice De Moncan, "le meilleur historien de Paris" pour le magazine Paris-Match. Il est né et vit à Paris. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont plusieurs best-sellers comme, Les Passages couverts de Paris, Le Paris d'Haussmann, Paris avant-Après Haussmann. Il a reçu de nombreux prix dont le Prix Haussmann et le Prix Charles Garnier de la Société de Géographie pour ses livres sur Paris.

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Caractéristiques techniques du livre "Ambiance et décors de restaurants en Europe"

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions du Mécène
Auteur(s) Patrice de Moncan
Parution 01/10/2001
Nb. de pages 224
Format 23,5 x 32
Couverture Relié
Poids 1753g
Intérieur Quadri
EAN13 9782907970556
ISBN13 978-2-907970-55-6
Sélection des livres de l’été 2019

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