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Grasse - L'usine à parfums
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Grasse - L'usine à parfums

Grasse - L'usine à parfums

Collectif Lieux dits, Gabriel Benalloul, Géraud Buffa - Collection Cahiers du patrimoine

176 pages, parution le 20/11/2015

Résumé

Associer dans un titre les usines et le parfum ? La délicatesse fleurie des fragrances les plus subtiles ne fait pas immédiatement songer au monde de l'industrie !

Et pourtant, les usines sont bien au coeur de l'histoire de la parfumerie grassoise. Elles ont été le cadre principal d'une aventure qui s'est enracinée dans l'artisanat de l'Ancien Régime et a pris son envol au moment où l'Europe était saisie par la fièvre de la Révolution industrielle. Depuis les premières fabriques installées dans le centre historique de Grasse jusqu'aux grandes usines des faubourgs qui ont structuré l'extension urbaine à la fin du XIXe siècle, cet ouvrage dépeint les lieux de production successifs à l'origine du développement de la parfumerie grassoise et explique leurs évolutions.

Dix années d'étude ont abouti à un inventaire exhaustif de ce patrimoine, révélant notamment l'augmentation significative du nombre de moulins à partir de la fin du Moyen Âge, signe de la place spécifique qu'occupe la production d'huile dans l'expansion de la parfumerie. C'est entre autres ce nouvel éclairage sur les liens techniques et économiques régissant ces différentes activités qui permet aux auteurs de proposer une vaste synthèse historique sur les mutations de la parfumerie grassoise entre les dernières décennies du XVIIIe siècle et la fin des Trente Glorieuses.

L'auteur - Collectif Lieux dits

Collectif d'auteurs des Editions Lieux dits.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Lieux Dits
Auteur(s) Collectif Lieux dits, Gabriel Benalloul, Géraud Buffa
Collection Cahiers du patrimoine
Parution 20/11/2015
Nb. de pages 176
Format 21 x 27
Couverture Broché
Poids 910g
Intérieur Quadri
EAN13 9782362191244
ISBN13 978-2-36219-124-4

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