Gestion appliquée mercatique 2de, 1re, tle bac pro cuisine et csr (2015) - pochette élève
Catherine Binefa, Sophie Chatelet, Céline Rouault, Véronique Bignon - Collection Bac pro hôtellerie restauratio
424 pages, parution le 11/03/2015
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delagrave |
| Auteur(s) | Catherine Binefa, Sophie Chatelet, Céline Rouault, Véronique Bignon |
| Collection | Bac pro hôtellerie restauratio |
| Parution | 11/03/2015 |
| Nb. de pages | 424 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1236g |
| EAN13 | 9782206302058 |
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