Les paysans face au progrès
Maryvonne Bodiguel - Collection Collection académique
177 pages, parution le 01/01/1975
Résumé
Du tracteur à l'insémination artificielle en passant par l'utilisation du blé dur, le poulet industriel et les contrats de production, le progrès en milieu rural, prend la forme d'un modèle, énoncé par une société urbaine industrialisée. Côtes-du-Nord, Gers, Beauce, Lorraine, Morbihan, Gard et Soissonnais, impacts de techniques différentes dans chaque cas, permettent à Maryvonne Bodiguel de nous montrer des perspectives diverses dans le cadre d'une analyse globale.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses de Sciences Po |
| Auteur(s) | Maryvonne Bodiguel |
| Collection | Collection académique |
| Parution | 01/01/1975 |
| Nb. de pages | 177 |
| Format | 15.5 x 23.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 289g |
| EAN13 | 9782724603347 |
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