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Fast food nation
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tous les avis sur l'ouvrage : "Fast food nation"

5/5

Note basée sur 1 avis
Commentaire de Michael L
publié le 26/12/2006
Acheteur vérifié

A mettre sur toutes les tables !

Je suis anglophone et j'ai lu ce livre il y a deux ans. Depuis j'en parle à mes amis et à mes rencontres. Je n'avais qu'un regret, celui de ne pouvoir leur dire "lis-le!". Il est maintenant traduit, alors achetez-le, offrez-le, prêtez-le, parlez-en! Notre mode d'alimentation nous rend obèses et malades, il faut réagir. Notre façon de comprendre l'économie est beaucoup trop abstraite. Ce livre décrit soigneusement la dynamique et les ramifications du système agro-alimentaire contemporain et il le fait avec force et humour. Voici un savoureux antidote aux sucres et aux gras des industries de la malbouffe!

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