Pourquoi les paysans vont sauver le monde

Sylvie Brunel - Collection Les cahiers dessinés

256 pages, parution le 13/02/2020

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Résumé

Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en œuvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.

L'auteur - Sylvie Brunel

Professeur de géographie à la Sorbonne, Sylvie Brunel a travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle s'intéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Buchet-Chastel
Auteur(s)	Sylvie Brunel
Collection	Les cahiers dessinés
Parution	13/02/2020	13/02/2020
Nb. de pages	256	256
Format	13.8 x 20.5	-
Couverture	Broché	-
Poids	336g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782283033746	9782283033753