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Pourquoi les paysans vont sauver le monde

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pourquoi les paysans vont sauver le monde

Pourquoi les paysans vont sauver le monde

- Collection Les cahiers dessinés

Parution le 13/02/2020

Résumé

Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en œuvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.

L'auteur Sylvie Brunel

Professeur de géographie à la Sorbonne, Sylvie Brunel a travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle s'intéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire.

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Caractéristiques techniques du livre "Pourquoi les paysans vont sauver le monde"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Buchet-Chastel
Auteur(s) Sylvie Brunel
Collection Les cahiers dessinés
Parution 13/02/2020 13/02/2020
Nb. de pages - 256
Format 13.8 x 20.5 -
Couverture Broché -
Poids 330g -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782283033746 9782283033753

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