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Collection : Cuisine d'aujourd'Hui (Éditeur : Flammarion)

Résultats : 1 à 20 sur 46 livres
Pâtisserie
Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

Auteur : Ferrandi Paris

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 31/08/2022

A paraître

Le répertoire des sauces

Auteurs : Brian Lemercier, Eric Trochon

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 01/06/2022

A paraître

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La savoie gourmande de mercotte
À la rencontre des chefs et des artisans

Auteur : Mercotte

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 27/04/2022

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Autour du monde en 80 boulettes
Recettes salées, sucrées et végétariennes

Auteur : Jean-Noël Escoffier

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 20/04/2022

Expédié sous 24h

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Retrait en librairie dès le 15/08

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La pâtisserie, ça se partage avec clélia
50 recettes adaptables au gré de vos envies

Auteur : Clélia Chatelain

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 13/04/2022

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Salade, on en fait tout un plat
Batavia, trévise, roquette... assaisonnements savoureux et recettes gourmandes

Auteur : Barbara Guicheteau

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 23/03/2022

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Au coeur de la fermentation
Usages, histoire et recettes

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 02/02/2022

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Fruits
Recettes et techniques d'une école d'excellence

Auteur : Collectif Collectif

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 27/10/2021

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Mon art de recevoir
Miss Maggie's kitchen

Auteur : Héloïse Brion

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 20/10/2021

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La cuisine de Bernard
Mes 180 meilleures recettes

Auteur : Bernard Laurance

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 20/10/2021

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The chef in a truck

Auteurs : François Perret, Éric Nebot

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 06/10/2021

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Hors piste
La cuisine audacieuse d'Adrien Cachot

Auteur : Adrien Cachot

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/06/2021

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Belle peau
45 recettes gourmandes pour repulper, illuminer, défatiguer

Auteurs : Machiko Kibé, Chihiro Masui

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 19/05/2021

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Bien manger, bien vivre avec les niçois
Le sud, c'est mieux

Auteur : Pierre Groppo

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 21/04/2021

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Ma petite cuisine potagère

Auteurs : Sonia Ezgulian, Emmanuel Auger

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 14/04/2021

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Good junkfood
Manger sans culpabiliser

Auteurs : Julie Schwob, David Nouet

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 17/03/2021

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