Boissons fermentées naturelles - Guillaume Stutin , Marie-Claire... - Librairie Eyrolles
Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Boissons fermentées naturelles
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Boissons fermentées naturelles

Boissons fermentées naturelles

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas

Guillaume Stutin, Marie-Claire Frédéric - Collection Tout beau tout bio !

144 pages, parution le 06/05/2021

Résumé

50 boissons à consommer (presque) sans modération ! Considérés comme trop sucrés et chimiquement aromatisés, sodas et limonades ont mauvaise réputation. La solution ? Les préparer soi-même grâce à la fermentation. Cette méthode millénaire augmente les qualités nutritionnelles de ces boissons maison tout en leur apportant les probiotiques si précieux à notre système immunitaire et notre flore intestinale. De plus, elle consomme 80% du sucre nécessaire à leur préparation et le transforme en substances bénéfiques pour la santé : vitamines, acides organiques et enzymes ! Élaborées à base de fruits, herbes, légumes frais de saison, sucre bio... et d'agents de fermentation naturels - levain de gingembre, kéfir, kombucha, petit-lait -, sans aucun colorant ni conservateur de synthèse, les recettes proposées feront l'unanimité de toute la famille.

L'auteur - Guillaume Stutin

Autres livres de Guillaume Stutin

L'auteur - Marie-Claire Frédéric

Marie-Claire Frédéric est journaliste gastronomique pour Cuisine actuelle et Cuisine gourmande, et complètement bling bling !

Autres livres de Marie-Claire Frédéric

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Alternatives
Auteur(s) Guillaume Stutin, Marie-Claire Frédéric
Collection Tout beau tout bio !
Parution 06/05/2021
Nb. de pages 144
Format 17 x 22.6
Couverture Relié
Poids 400g
EAN13 9782072932465

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription