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Ces glucides qui menacent notre  cerveau
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ces glucides qui menacent notre  cerveau

Ces glucides qui menacent notre cerveau

Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

David Perlmutter - Collection Zéro Blabla

480 pages, parution le 30/01/2019

Résumé

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :- Une synthèse des études scientifiques- L'expérience d'un médecin et de ses patients- Un programme alimentaire de quatre semaine- Des conseils et des recettes

L'auteur - David Perlmutter

David Perlmutter est un neurologue américain de renommée internationale. Président du Perlmutter Health Center (Naples, Floride), il est aussi le cofondateur et le Président de la Perlmutter Brain Foundation et l'un des membres de l'Americain College of Nutrition. Récompensé pour ses travaux, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Neuroscience et chamanisme : les voies de l'illumination traduit en français (Véga, 2013).

Autres livres de David Perlmutter

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) David Perlmutter
Collection Zéro Blabla
Parution 30/01/2019
Nb. de pages 480
Format 12.6 x 17.8
Couverture Broché
Poids 310g
EAN13 9782501135559

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