Ces plantes qui nous veulent du bien - Tome 1

Myriam Verlaet - Collection Les cahiers alimentation

60 pages, parution le 27/08/2007

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Résumé

Extrait d'introduction

Si j'ai commencé à rassembler dans ce premier cahier les informations que j'ai glanées depuis près de quarante ans, c'est par ce que j'ai toujours été très intéressée par la nature et par la botanique en particulier.

Après une formation en langues, je me suis très tôt retrouvée, jeune mariée, sur les bancs du Jardin Botanique de Bruxelles avec André, mon mari, pour y suivre une formation de conférenciers en techniques horticoles. Ensuite pendant des années, avec nos enfants que je voulais initier à la nature, j'ai arpenté en compagnie du groupe des Naturalistes du Brabant Wallon les divers biotopes de Wallonie, des Vosges, de Bretagne et j'en passe. À Nature & Progrès, où André et moi militions dès la première heure, je fis très vite la connaissance de Daniel Jacquet, chimiste et herboriste, et c'est à lui que je veux dédier ce cahier, car c'est lui qui m'a donné l'envie d'approfondir mes connaissances des plantes et surtout leurs propriétés médicinales. Pour connaître les composants naturels des plantes, je suis allée me rasseoir sur les bancs de l'université pour y suivre en étudiante libre les cours d'herboristerie et les cours de diététique. Après quoi, il ne me restait plus qu'à me tenir au courant des nouvelles découvertes, même si les Anciens en savaient déjà très long sur les propriétés des plantes européennes.

Aujourd'hui, je pense qu'avec une alimentation et un style de vie sains, il n'est pas nécessaire d'avoir recours à des tas de médicaments et que les petits bobos peuvent facilement être réglés à l'aide de quelques plantes bien choisies. Mais là, attention, il faut non seulement bien les connaître et les reconnaître, mais il faut aussi être certain de l'origine du mal dont on souffre et pour cela le recours à un médecin sera nécessaire afin de ne pas commettre d'erreurs et d'agir le plus vite possible pour ne pas aggraver la maladie. Dans les cas graves, les plantes en complément des médicaments seront sans doute les bienvenues pour accélérer la guérison, mais parlez-en toujours à votre médecin. [...]

L'auteur - Myriam Verlaet

Myriam Verlaet, fondatrice et ancienne présidente de Nature & Progrès Belgique, s'investit avec coeur dans le combat pour la qualité de notre vie et l'amélioration de notre alimentation quotidienne.

Sommaire

Introduction
Achillée mille-feuille (Achillea millefolium)
Ail (Allium sativum)
Ail des ours (Allium ursinum)
Aneth (Anethum graveolens)
Angélique (Angelica archangelica)
Arnica (Arnica montana)
Aspérule odorante (Asperula odorata)
Aubépine (Crataegus oxyacantha)
Aunée (Inula helenium)
Bardane (Arctium lappa)
Planches couleurs
Basilic (Ocymum basilicum)
Berce (Heradeum sphondylium)
Bleuet (Centauren cyanus)
Bouillon-blanc (Verbascum thapsus)
Bourrache (Borago officinalis)
Bruyère (Calluna vulgaris)
Camomille (Chamaemelum nobile)
Capucine (Tropaeleum majus)
Chardon bénit (Cnicus benedictus)
Chardon-Marie (Silybum marianum)
Chélidoine (Chelidonium majus)
Coquelicot (Papaver rhoeas)
Bibliographie

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Nature et Progrès
Auteur(s)	Myriam Verlaet
Collection	Les cahiers alimentation
Parution	27/08/2007
Nb. de pages	60
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	116g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782930386249
ISBN13	978-2-930386-24-9