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Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs

Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs

Mireille Gayet - Collection Je vous aime...

72 pages, parution le 01/03/2007

Résumé

Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement.

Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus courantes et les plus faciles à trouver. Les fleurs peuvent se préparer de différentes façons : cuites ou crus, en salade ou pour accompagner un plat, comme dessert, en gelée ou en confiture. Leurs couleurs et leurs formes varient à l'infini transformant un simple plat en un véritable tableau que les enfants adorent.

Leurs goûts varient considérablement et même si nous les rapprochons de plantes qui nous sont plus familières certaines surprennent. Riches en vitamines et en sels minéraux, elles sont peu caloriques. Sans parler de leurs vertus médicinales !

L'auteur - Mireille Gayet

Autres livres de Mireille Gayet

Sommaire

  • Acacia
  • Achillée
  • Bourrache
  • Capucines
  • Ciboulette
  • Coquelicot
  • Cosmos
  • Courgette
  • Geranium
  • Glycine
  • Hémérocalles
  • Lavande
  • Lilas
  • Mauve
  • Monarde
  • Oeillet
  • Oranger
  • Origan
  • Pâquerette
  • Pensées
  • Pissenlit
  • Primevère
  • Reine des prés
  • Rose
  • Roses trémières
  • Sauge
  • Souci
  • Sureau
  • Trèfle
  • Tournesol
  • Violette des bois
  • Toutes fleurs
Voir tout
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Sureau
Auteur(s) Mireille Gayet
Collection Je vous aime...
Parution 01/03/2007
Nb. de pages 72
Format 14,5 x 22,5
Couverture Broché
Poids 140g
Intérieur Quadri
EAN13 9782911328299
ISBN13 978-2-911328-29-9

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