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Pâtes je vous aime... Toutes !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pâtes je vous aime... Toutes !

Pâtes je vous aime... Toutes !

- Collection Je vous aime...

72 pages, parution le 18/09/2008

Résumé

Tout le monde connaît les spaghettis, farfalles, spätzles, nouilles, vermicelles, crozets, cheveux d'anges, etc., qui ont nourri, et nourrissent toujours, des milliards de personnes dans le monde.

Et pourtant ces plats, qui font souvent notre quotidien, ont encore des ressources cachées.

Jadis, les pâtes nécessitaient de longues préparations mais elles sont aujourd'hui présentes partout et sous de multiples formes, ce qui les rend plus attractives encore.

Pâtes, je vous aime... est une invitation à découvrir de nouvelles recettes originales, d'ici et d'ailleurs, qui illustrent à quel point les pâtes sont une source inépuisable de plats variés, simples ou raffinés.

L'auteur Olivier Gaudant

Autres livres de Olivier Gaudant

Sommaire

  • Mise en bouche
  • Préparations de base
  • Entrées et salades
  • Plats complets
  • Plats végétariens
  • Pâtes d'ici et d'ailleurs
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "Pâtes je vous aime... Toutes !"

  PAPIER
Éditeur(s) Le Sureau
Auteur(s) Olivier Gaudant, Line De Smet
Collection Je vous aime...
Parution 18/09/2008
Nb. de pages 72
Format 14,5 x 22,5
Couverture Broché
Poids 145g
Intérieur Quadri
EAN13 9782911328435
ISBN13 978-2-911328-43-5

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