Culture biologique

Trucs, astuces et conseils pour soigner le potager et le verger sans substances toxiques ni polluantes

Fausta Mainardi Fazio - Collection SOS du jardinier

142 pages, parution le 28/01/2006

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Résumé

Pesticides, désherbants, engrais chimiques sont autant d'agressions contre l'environnement. La culture biologique réhabilite les méthodes traditionnelles et surtout naturelles de jardinage, démontrant ainsi qu'un engrais organique peut être aussi efficace qu'un artificiel, et qu'il existe des recettes de pesticides à base de plantes et de décoctions...

Véritable enseignement pour le jardinier, débutant ou confirmé, qui souhaite travailler en harmonie avec la nature tout en utilisant ses innombrables ressources, cet ouvrage présente :

comment choisir et préparer le sol de vos cultures
les différents types de fertilisants : minéraux ou organiques
la culture des plantes potagères et des plantes fructifères
la taille et la greffe
des fiches techniques pour tous les végétaux du potager et du verger

La culture biologique, en garantissant la qualité des fruits et légumes et en respectant un équilibre écologique, permet de redécouvrir la vraie saveur des produits de la nature.

L'auteur - Fausta Mainardi Fazio

Diplômée en agronomie de l'université de Milan, elle se consacre depuis de nombreuses années à la vulgarisation des techniques de culture. Au-delà de la théorie elle expérimente elle-même toutes les techniques ancestrales et contemporaines. Elle est l'auteur de plusieurs publications aux éditions De Vecchi, dont le Guide photographique de la taille et la greffe ; Les arbres, les arbustes et le verger ; le Calendrier lunaire pour votre potager et votre jardin ; Les Plantes d'appartement.

Sommaire

Culture biologique ou naturelle
Le sol et le milieu naturel
Rôle des matériaux organiques
"Couverture" du sol : le paillage
Fertilisation naturelle
Le compost
L'engrais vert ou enfouissement
Transformation de la culture
Contrôle des "mauvaises herbes"
La défense des cultures
Soins avec les herbes
Eau et irrigation
Le potager
Le verger
Index des espèces traitées

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Vecchi
Auteur(s)	Fausta Mainardi Fazio
Collection	SOS du jardinier
Parution	28/01/2006
Nb. de pages	142
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	418g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782732888569
ISBN13	978-2-7328-8856-9