Résumé
Initiez-vous aux parfums envoûtants de ces mélanges d'épices. Gambas au curry, crevettes à la menthe, canard à la pâte de curry rouge... Voici 30 recettes faciles et exotiques, qui constitueront à elles seules tout un repas. Chaque recette est expliquée étape par étape, et les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués. Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, relevez vos assiettes en arômes et en couleurs.
L'auteur - Minouche Pastier
Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.
Autres livres de Minouche Pastier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Minouche Pastier |
| Parution | 05/01/2005 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 17 x 20 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782016209509 |
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