Confitures à l'ancienne

Plus de 100 recettes gourmandes

Minouche Pastier, Aglaé Blin

160 pages, parution le 26/06/2026

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Résumé

Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !

Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d'abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel...

Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !

L'auteur - Minouche Pastier

Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Minouche Pastier, Aglaé Blin
Parution	26/06/2026
Nb. de pages	160
Format	19.3 x 23
Couverture	Relié
Poids	528g
EAN13	9782815325561