Végan
Le livre de la cuisine végétalienne
Jean-Christian Jury - Collection Cuisine
Résumé
Végan explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses qui feront le bonheur de tous.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |||
| Éditeur(s) | Phaidon | ||
| Auteur(s) | Jean-Christian Jury | ||
| Collection | Cuisine | ||
| Parution | 14/09/2017 | ||
| Nb. de pages | 584 | ||
| Format | 18 x 27 | ||
| Couverture | Relié | ||
| Poids | 17600g | ||
| Intérieur | Quadri | ||
| EAN13 | 9780714874937 | ||
| ISBN13 | 978-0-7148-7493-7 | ||
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