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Faut-il manger des animaux ?

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Faut-il manger des animaux ?

Faut-il manger des animaux ?

Jonathan Safran Foer - Collection Littérature étrangère

380 pages, parution le 06/01/2011

Résumé

Déjà couvert d'éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux USA, en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître. Les questions qu'il pose, et les réponses qu'il propose, sont universelles : pourquoi l'homme est-il carnivore ? Cet usage est-il moralement légitime ? Et surtout : comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ?

Convoquant souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, J.S. Foer interroge les croyances, les mythes et les traditions familiales et nationales existant à ce sujet, avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête.

Entre une expédition clandestine dans une usine d'abattage industriel et un reportage sur un ranch où l'on pratique l'élevage traditionnel, une recherche sur les dangers du lisier et la visite d'une ferme où les dindes sont élevées en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrés de l'abomination, et les derniers vestiges d'une civilisation où l'animal était encore respecté.

Choquant, drôle, inattendu, ce livre devrait susciter passions et polémiques.

L'auteur Jonathan Safran Foer

Né en 1977 à Washington, D.C., Jonathan Safran Foer fait des études de lettres à Princeton. En 1999, il part en Ukraine pour y retracer la vie de son grand-père. De ce voyage résulte son premier roman, Tout est illuminé (Éditions de l'Olivier, 2003), qui devient un événement littéraire international. Couronné de nombreux prix et encensé par la critique, Tout est illuminé est adapté au cinéma par Liev Schreiber avec Elijah Wood dans le rôle principal. Foer est aussi l'auteur de textes parus dans The Paris Review, The New Yorker ou The New York Times. Il vit à Brooklyn avec sa femme et leur fils.

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Caractéristiques techniques du livre "Faut-il manger des animaux ?"

  PAPIER
Éditeur(s) Editions de l'Olivier
Auteur(s) Jonathan Safran Foer
Collection Littérature étrangère
Parution 06/01/2011
Nb. de pages 380
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 430g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782879297095
ISBN13 978-2-87929-709-5

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