Je prépare mon potager d'hiver
Semer au bon moment pour récolter... jusqu'à Pâques !
Blaise Leclerc - Collection Facile et bio
Résumé
Quand on démarre un potager, très vite on sait produire en été, mais on a souvent du mal à s'organiser pour récolter durant tout l'hiver (ou presque) ! Et pourtant c'est possible ! Cultiver des légumes en hiver présente en effet bien des avantages : diversité des légumes, produits, facilité de l'entretien à cette période, économies à la clé. Avec ce livre Blaise Leclerc nous guide pas à pas pour nous lancer dans les productions d'hiver et sortir enfin du jardin "ratatouille" ! Comment anticiper pour bien préparer la terre et s'assurer de conditions optimales ? Comment s'organiser ? Comment respecter les successions de légumes et établir son calendrier de semis ? Blaise Leclerc répond très précisément à ses questions et décrit les 3 principales périodes pour semer ou planter les légumes d'hiver.
Il nous aussi donne les dates butoirs pour chaque légume. Les techniques particulières du jardinage d'hiver sont passées en revue : protections, paillages, méthodes de conservation. Une vingtaine de fiches apportent enfin les précisions nécessaires à la culture de chaque légume. Un ouvrage très complet et richement illustré, pour ne plus oublier qu'un potager d'hiver se prépare... dès le printemps !
L'auteur - Blaise Leclerc
Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique) sur le sol et la fertilisation. Son complice Jean-Jacques Raynal est photographe professionnel, spécialisé en jardin, nature et environnement.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Blaise Leclerc |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 18/03/2016 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 350g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782360981939 |
| ISBN13 | 978-2-36098-193-9 |
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