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Je prépare mon potager d'hiver

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Je prépare mon potager d'hiver

Je prépare mon potager d'hiver

Semer au bon moment pour récolter... jusqu'à Pâques !

Blaise Leclerc - Collection Facile et bio

120 pages, parution le 18/03/2016

Résumé

Quand on démarre un potager, très vite on sait produire en été, mais on a souvent du mal à s'organiser pour récolter durant tout l'hiver (ou presque) ! Et pourtant c'est possible ! Cultiver des légumes en hiver présente en effet bien des avantages : diversité des légumes, produits, facilité de l'entretien à cette période, économies à la clé. Avec ce livre Blaise Leclerc nous guide pas à pas pour nous lancer dans les productions d'hiver et sortir enfin du jardin "ratatouille" ! Comment anticiper pour bien préparer la terre et s'assurer de conditions optimales ? Comment s'organiser ? Comment respecter les successions de légumes et établir son calendrier de semis ? Blaise Leclerc répond très précisément à ses questions et décrit les 3 principales périodes pour semer ou planter les légumes d'hiver.

Il nous aussi donne les dates butoirs pour chaque légume. Les techniques particulières du jardinage d'hiver sont passées en revue : protections, paillages, méthodes de conservation. Une vingtaine de fiches apportent enfin les précisions nécessaires à la culture de chaque légume. Un ouvrage très complet et richement illustré, pour ne plus oublier qu'un potager d'hiver se prépare... dès le printemps !

L'auteur - Blaise Leclerc

Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique) sur le sol et la fertilisation. Son complice Jean-Jacques Raynal est photographe professionnel, spécialisé en jardin, nature et environnement.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Terre vivante
Auteur(s) Blaise Leclerc
Collection Facile et bio
Parution 18/03/2016
Nb. de pages 120
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 350g
Intérieur Quadri
EAN13 9782360981939
ISBN13 978-2-36098-193-9

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