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L'anglais du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

L'anglais du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration

L'anglais du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration

Pour les étudiants, les apprentis et les professionnels

- Collection Langues pour tous

317 pages, parution le 01/01/1991

Résumé

Cet ouvrage traite en 20 dossiers des différents aspects de la vie des entreprises dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Conçu pour l'apprentissage autonome, il peut également être utilisé dans le cadre d'un enseignement de groupe (secondaire et post-baccalauréat, formation continue). Il répond également aux besoins concrets et ponctuels des professionnels, pour communiquer ou approfondir un sujet déterminé.

Chacun des 20 dossiers comprend : un dialogue ; des documents, une série de phrases types et une liste récapitulative du vocabulaire ; des exercices (suivis de leur corrigé) ; des renseignements divers concrets et distrayants.

Une annexe finale fournit des renseignements complémentaires (lexique du vin, lettres commerciales, etc.).

L'auteur Françoise Larroche

Françoise Larroche est professeur agrégé d'anglais. Elle a enseigné dans divers lycées en province et à Paris (Lycée Michelet) ainsi qu'à l'Ecole hôtelière de Paris (Lycée hôtelier Jean Drouant). Elle a également été chargée de cours à l'université de Paris III Sorbonne-Nouvelle.

Caractéristiques techniques du livre "L'anglais du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration"

  PAPIER
Éditeur(s) Pocket
Auteur(s) Françoise Larroche
Collection Langues pour tous
Parution 01/01/1991
Nb. de pages 317
Format 11 x 18
Couverture Broché
Poids 170g
EAN13 9782266098250
ISBN13 978-2-266-09825-0

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