L'obésité

Le mal du siècle

Daniel Rigaud - Collection Les essentiels

64 pages, parution le 23/01/2006

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Résumé

Enjeu de santé pour toutes les sociétés, qu'elles soient riches ou pauvres, l'obésité voit sa fréquence s'accroître : plus de 10% des enfants et des adultes en France sont concernés. Et nous sommes dans une impasse : certes les solutions existent, mais elles sont difficiles à mettre en oeuvre dans une société tournée vers l'image et le plaisir. L'obésité est redoutée de tous, mais elle contribue à alimenter la société marchande qui, toujours, pousse à la consommation. Malgré les progrès des chercheurs, les médecins sont bien incapables de trouver, à ce jour, le régime idéal qui fait maigrir durablement.

L'auteur - Daniel Rigaud

Président de l'association Autrement, Daniel Rigaud est professeur de nutrition et spécialiste des troubles alimentaires. Il oeuvre pour une meilleure prise en charge de l'obésité. Il a également écrit Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire dans la collection "Les Essentiels Milan".

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Sommaire

Mécanismes en jeu
Un fait de société ?
Les complications
Le traitement
Bien maigrir
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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Milan
Auteur(s)	Daniel Rigaud
Collection	Les essentiels
Parution	23/01/2006
Nb. de pages	64
Format	11 x 18
Couverture	Broché
Poids	70g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782745922663
ISBN13	978-2-7459-2266-3