La cuisine en partage
Handicap international, 40 ans
Sonia Ezgulian - Collection Cuisine d'aujourd'Hui
184 pages, parution le 10/11/2021
Résumé
Plus que jamais, la cuisine est un langage universel qui permet de comprendre ses racines, de tisser des liens, mais aussi d'atténuer les chagrins et de reprendre goût à la vie. Alors, pour célébrer les 40 ans de Handicap International, Sonia Ezgulian a joué les passeuses de recettes en interprétant, avec des ingrédients faciles à trouver, des plats du quotidien ou de fête originaires du monde entier, proposés par des bénéficiaires de l'association. De l'Afghanistan au Mozambique, de l'Égypte au Pérou, ces 40 recettes composent une merveilleuse histoire de transmission, qui efface fragilités et préjugés. Parce que seul l'humain compte.
L'auteur - Sonia Ezgulian
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Flammarion |
| Auteur(s) | Sonia Ezgulian |
| Collection | Cuisine d'aujourd'Hui |
| Parution | 10/11/2021 |
| Nb. de pages | 184 |
| Format | 19.9 x 29.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1094g |
| EAN13 | 9782080260918 |
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