L'auteur - Bleuzen du Pontavice
Bleuzen du Pontavice a tenu pendant quinze ans une auberge en Bretagne intérieure. Elle est l'auteur de nombreux livres culinaires, dont ceux de la collection "La Cuisine des châteaux" aux éditions Ouest-France, La Cuisine de l'amour, La Cuisine des oeufs... Elle a reçu en 1999 le prix du meilleur ouvrage de cuisine régionale au Salon international du livre gourmand de Périgueux.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Coop Breizh |
| Auteur(s) | Bleuzen du Pontavice |
| Parution | 07/03/2005 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 10.5 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 300g |
| EAN13 | 9782843462375 |
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