Les meilleures recettes des régions de france
Collectif - Collection Cuisine et gastronomie
456 pages, parution le 12/09/2011
Résumé
- Un ouvrage qui permet de redécouvrir les recettes traditionnelles des régions de France à travers leurs produits. - Une totalité de 420 recettes des 10 grandes régions culinaires françaises, classées en entrées, plats et desserts. - Chaque page présente une recette et le plat photographié.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 12/09/2011 |
| Nb. de pages | 456 |
| Format | 17 x 27.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1686g |
| EAN13 | 9782737349201 |
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