Les plantes de l'herboriste
Michel Pierre - Collection Guide du vivre bien
Résumé
Les Parisiens connaissent bien l'"Herboristerie du Palais-Royal", où Michel Pierre leur propose tout ce dont on peut rêver en matière de santé, de beauté ou de gastronomie. Pour répondre à leurs nombreuses questions, il a écrit ce livre très pratique.
La première partie se compose de soixante-dix fiches consacrées aux plantes aromatiques et médicinales les plus vendues en France. Chaque fiche explique ce qu'il faut savoir pour tirer de ces plantes le meilleur parti possible (et sans risque), qu'il s'agisse de santé, de beauté, de cuisine, de boissons et même d'usages vétérinaires.
Une seconde partie est consacrée à mille et un trucs, secrets et recettes d'herboristerie, depuis la manière de cueillir les plantes jusqu'à la préparation de boissons exotiques, en passant par les masques de beauté...
L'ouvrage s'achève sur une série d'index permettant au lecteur de s'y retrouver facilement.
L'auteur - Michel Pierre
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Sommaire
- Première partie : Soixante-dix plantes aromatiques et médicinales
- Deuxième partie : Secrets et recettes de l'herboriste
- Le parfait petit herboriste
- Le langage de l'herboriste
- Bonnes plantes et bonne santé
- Les plantes et la beauté
- Boissons des quatre saisons
- Les plantes des gourmets
- Troisième partie
- Index des plantes aromatiques et médicinales
- Index des termes techniques
- Index des affections et malaises
- Index des recettes de santé
- Index des recettes de beauté
- Index des recettes et boissons gourmandes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Robert Jauze éditeur |
| Auteur(s) | Michel Pierre |
| Collection | Guide du vivre bien |
| Parution | 01/11/2002 |
| Édition | 4eme édition |
| Nb. de pages | 255 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 410g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782862140407 |
| ISBN13 | 978-2-86214-040-7 |
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