Les recettes périgourdines de tante célestine
Françoise Bonis - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
De cette province comblée et riche en trésors gastronomiques, Françoise Bonis nous restitue la vraie cuisine traditionnelle puisée dans les cahiers de sa grande tante Célestine : des plats simples et des plats de fête, des plats bourgeois comme des plats paysans...Cet ouvrage bénéficie d'une nouvelle couverture confectionnée en tissu, et il se fermera par un lien en tissu. Un livre cadeau, véritable cahier de recettes à l'ancienne tel qu'il aurait pu nous être donné par notre grand-mère !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Françoise Bonis |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 12/02/2008 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 540g |
| EAN13 | 9782737344411 |
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