Ma bible de l'alimentation hypotoxique
Carole Garnier, Charles-Antoine Winter - Collection Ma bible
Parution le 17/08/2021
Résumé
Adoptez facilement les règles de l'alimentation hypotoxique pour lutter contre les maladies « de civilisation »
Contrairement au « régime Seignalet » qui est... un régime plus strict - puisque s'adressant principalement à des personnes malades - et dont l'application peut être désocialisante et excluante, l'alimentation hypotoxique est, elle, la version préventive. Dans ce livre : - Les principes de l'alimentation hypotoxique : suppression totale des céréales mutées et contenant du gluten, des laits d'animaux ainsi que les produits dérivés, les cuissons à température élevée (au-dessus de 110 °C), éviter les produits non biologiques et les produits alimentaires transformés et/ou de fabrications industrielles... - Les 30 aliments à privilégier. - 100 recettes gourmandes pour mettre en application : crudités lactofermentées, petits plats en cuissons douces, desserts sans cuisson, boisson préventives...
Contrairement au « régime Seignalet » qui est... un régime plus strict - puisque s'adressant principalement à des personnes malades - et dont l'application peut être désocialisante et excluante, l'alimentation hypotoxique est, elle, la version préventive. Dans ce livre : - Les principes de l'alimentation hypotoxique : suppression totale des céréales mutées et contenant du gluten, des laits d'animaux ainsi que les produits dérivés, les cuissons à température élevée (au-dessus de 110 °C), éviter les produits non biologiques et les produits alimentaires transformés et/ou de fabrications industrielles... - Les 30 aliments à privilégier. - 100 recettes gourmandes pour mettre en application : crudités lactofermentées, petits plats en cuissons douces, desserts sans cuisson, boisson préventives...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Leduc.S Editions |
| Auteur(s) | Carole Garnier, Charles-Antoine Winter |
| Collection | Ma bible |
| Parution | 17/08/2021 |
| Format | 52.5 x 52.5 |
| EAN13 | 9791028519650 |
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