Résumé
Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 26/09/2018 |
| Nb. de pages | 487 |
| Format | 25.2 x 21.8 |
| Poids | 426g |
| EAN13 | 9782501126670 |
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