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Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman

Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman

Techniques et outils de culture

- Collection Nature

362 pages, parution le 03/06/2020

Résumé

Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des États-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante.

Dans ce manuel qui s'adresse aussi bien au jardinier amateur qu'au maraîcher, Eliot Coleman transmet le fruit de son expérience et de ses recherches, de la préparation du sol et des semis jusqu'à la récolte. À chaque étape de la culture, il propose des méthodes innovantes et simples à mettre en oeuvre. Richement illustré, regorgeant d'informations solides et originales, imprégné de sagesse, ce manuel accompagnera les jardiniers tout au long de leur parcours.

L'auteur Charles Hervé-Gruyer

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Caractéristiques techniques du livre "Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman"

  PAPIER
Éditeur(s) Actes Sud
Auteur(s) Charles Hervé-Gruyer
Collection Nature
Parution 03/06/2020
Nb. de pages 362
Format 19,5 x 26
Couverture Broché
Poids 1040g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782330132668
ISBN13 978-2-330-13266-8

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