Résumé
Un livre gourmand. Ecrit et conçu par William Curley, sacré meilleur chocolatier à 4 reprises, ce beau livre propose des recettes orginales à réaliser à la maison. Les photos, d'une qualité exceptionnelle, restituent toute la saveur des chocolats présentés par le chef. Les recettes sont expliquées et illustrées pas à pas. 224 pages de plaisir gourmand !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | William Curley |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 09/10/2012 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 21.8 x 27.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1232g |
| EAN13 | 9782737356476 |
Avantages Eyrolles.com
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