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Rapports des membres de la section française du jury international sur l'ensemble de l'exposition
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Rapports des membres de la section française du jury international sur l'ensemble de l'exposition

Rapports des membres de la section française du jury international sur l'ensemble de l'exposition

Tome 1

Michel Chevalier - Collection Arts

820 pages, parution le 01/01/2020

Résumé

Rapports des membres de la section française du jury international sur l'ensemble de l'exposition. Tome 1 / publiés sous la direction de M. Michel Chevalier,... ; Exposition universelle de Londres de 1862
Date de l'édition originale : 1862-1864

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'auteur - Michel Chevalier

Né à Limoges en 1806, Michel Chevalier entre à l'École Polytechnique en 1823. Deux ans plus tard, il en sort major de sa promotion. Ingénieur des Mines, il n'exerce son métier que quelques années dans le Nord. Car il décide de se consacrer à la propagande des idées saint-simoniennes, qui éclosent principalement parmi les polytechniciens entre 1825 et 1832. En 1830, il est rédacteur en chef du journal Le Globe, organe de ce courant de pensée. Remarqué pour ses qualités d'observateur et de penseur, Michel Chevalier est envoyé en mission aux États-Unis, en 1831. Si Tocqueville, né en 1805, fait lui aussi le voyage en cette même année, il s'intéresse à la démocratie et au système politique. Chevalier, lui, revient avec des considérations sur l'industrie, l'organisation du travail et le développement économique américains. Il rapporte les Lettres d'Amérique qui lui valent un grand succès et une reconnaissance. En 1841, il est nommé à la chaire d'économie politique du Collège de France. En 1848, il s'écarte définitivement du socialisme. Chevalier n'a jamais été un saint-simonien utopiste ; et il marque son opposition aux idées politiques de Louis Blanc. Il prône un pouvoir politique fort encadrant le libre échange. Sous Napoléon III, il est conseiller d'État, puis sénateur. En 1860, il établit les traités de commerce avec la Grande-Bretagne, dans le but d'établir la paix. En 1870, il sera le seul sénateur à voter contre la guerre. Michel Chevalier produit un grand nombre de rapports et d'études économiques sous le Second Empire : il est le premier à prôner et étudier sérieusement le percement de l'isthme de Panama. Il meurt en 1879.  En 2006, les éditions Mille et une nuits publient son ouvrage Système de la Méditerranée, qu'il avait rédigé pour Le Globe en 1832.

Autres livres de Michel Chevalier

Sommaire

TABLE DES MATIÈRES DU TOME PREMIER.

Pages.
Introduction, par M. Michel Chevalier, président de la section française du jury internationalI
Note sur les rapportsCCXIX
Liste des rapporteursCCXXI
Index des matièresCCXXVII
Étude sur le palais de l'Exposition universelle au point de vue de l'arcspantecture, par M. Émile TrélatCCXXXV

CLASSE I.

PRODUITS DES MINES, DES CARRIÈRES ET DES USINES MÉTALLURGIQUES.

SECTION I.

CARTES ET COLLECTIONS GÉOLOGIQUES, PAR M. DAUBRÉE.

CHAPITRE PREMIER.

Cartes géologiques.

Carte géologique du département de la Loire, par M. Gruner4
Carte géologique du département du Puy-de-Dôme, par M. Lecocq5
Carte géologique de la Meurthe, par M. Levallois5
Carte géologique de la Haute-Marne, par M. Duhamel6
Carte géologique souterraine et carte hydrograpspanque de la ville de Pages. Paris, par M. Delesse6
Absence doeun certain nombre de cartes départementales6
Travaux géologiques des pays autres que la France7
Cartes géologiques de l'administration royale des mines de Prusse7
Carte de l'Institut I. R. géologique d?Autriche8
Carte géologique des Alpes bavaroises et du plateau voisin, par M. Grumbel8
Carte géologique des Pays-Bas9
Carte géologique de la Suède9
Carte du grand-duché de Hesse9
Carte géologique des îles Britanniques10
Cartes géologiques des colonies anglaises13
Carte géologique du Canada14
Carte géologique de l'Inde14
Carte géologique de la province de Victoria (Australie)15
Organisation du Geological Sarvey dans le Royaume-Uni16
Proposition doeun principe de coloriage pour les cartes géologiques, par M. Salter18
Cartes géologiques destinées à l'enseignement18

CHAPITRE II.

Collections minéralogiques et géologiques.

Collections minéralogiques19
Modèles et collections cristallograpspanques20
Danemark: collections géologiques diverses21
Italie22
Colonies anglaises22
Belgique23
Grande utilité des collections géologiques locales24

CHAPITRE III.

Sols et amendements minéraux. - Cartes agronomiques.

§ 1er Sols et amendements minéraux26
Sols arables26
Phosphate de chaux minéral26
Roches volcaniques et autres exploitées comme amendement31
Gisements de sels solubles de potasse au-dessus des gîtes de sel gemme32
§ 2. Cartes géologiques agricoles35

SECTION II.

EXPLOITATION DES MINES, PAR MM. COMBES ET DUBOCQ.

§ 1er Sondages et puits d?extraction36
§ 2. Appareils d?extraction38
§ 3. Macspannes d'extraction et appareils divers41
§ 4. Ventilation, lampes de sûreté et étoupilles de sûreté42
Lampes de sûreté43

SECTION III.

COMBUSTIBLES MINÉRAUX, PAR MM. COMBES ET DUBOCQ.

Énumération des exposants45
Possessions britanniques45
Belgique - France48
Autriche51
Prusse52
Espagne53

SECTION IV.

MÉTAUX.

CHAPITRE PREMIER.

Fontes, Fers et Aciers bruts, PAR MM. COMBES ET DUBOCQ.

Énumération des exposants et de leurs principaux produits54
Grande-Bretagne54
Belgique65
France66
Autriche69
Prusse72
Italie. - Russie75
Espagne76
Suède et Norwége77

CHAPITRE II.

Fabrication de l'acier, PAR M. E. FRÉMY.

Perfectionnements récents apportés dans cette industrie78

CHAPITRE III.

Cuivre, Plomb, Zinc, Cobalt, Nickel, Mercure, Argent, Or, PAR MM. COMBES ET DUBOCQ.

§ 1er Préparation mécanique des minerais96
§ 2. Métaux98
Cuivre98
Plomb100
Zinc102
Nickel et cobalt102

CHAPITRE IV.

Aluminium el ses alliages, PAR M. HENRY SAINTE-CLAIRE-DEVILLE.

§ 1er Précis spanstorique104
§ 2. Examen des produits exposés107
§ 3. Alliages de l'aluminium110

CHAPITRE V.

Le Platine et ses alliages, PAR M. HENRY SAINTE-CLAIRE-DEVILLE.

§ 1er Platine115
§ 2. Alliages de platine, iridlum et rhuténium121

SECTION V.

PRODUITS MINÉRAUX NON MÉTALLIQUES, PAR MM. COMBES ET DUBOCQ.

CHAPITRE PREMIER.

Grapspante et Soufre.

§ 1er Grapspante123
§ 2. Soufre124

CHAPITRE II.

Meulières, Ardoises el Marbres.

§ 1er Meulières125
§ 2. Ardoises126
§ 3. Marbres126

SECTION VI.

TRAVAUX DE RECHERCHE ET DE CAPTAGE DES SOURCES MINÉRALES, PAR M. DAUBRÉE.

Travaux de captage exécutés par M. François, ingénieur en chef des mines128
Travaux de captage de Plombières132
Forages établis pour améliorer le régime des sources thermales133
Forages exécutés en Toscane pour produire des soffionis133
Tableau statistique des importations en France et des exportations de produits minéraux136

CLASSE II.

PRODUITS CHIMIQUES ET PHARMACEUTIQUES.

SECTION I.

PRODUITS CHIMIQUES, PAR M. BALARD.

CHAPITRE PREMIER.

Acide sulfurique145
Soufre naturel et pyrites145
Pyrites arsénicales146
Combustion du soufre naturel147
Combustion des pyrites149
Four à pyrite149
Pyrites menues150
Four de M. Spence151
Vapeurs nitreuses153
Soufre du gaz154
Concentration de l'acide sulfurique155
Cuivre des pyrites156
Thallium157
Extraction du soufre des pyrites157

CHAPITRE II.

Soude158
Production du sulfate de soude159
Procédé ordinaire159
Procédé Longmaid161
Procédé Balard162
Transformation du sulfate en soude163
Four tournant163
Lixiviation165
Sels de soude français165
Sels de soude anglais166
Cristaux de soude167
Soude caustique168

CHAPITRE III.

Acide chlorhydrique et ses emplois170
Condensation170
Tourelles de condensation171
Chlorure de chaux173
Chlore produit par l'oxygène provenant de l'air174
Essai de Laurens, professeur au lycée de Rouen174
Procédé Skanks, de Manchester175
Régénération du manganèse; procédé de M. Dunlop175
Chlore obtenu par le nitrate de soude177
Oxychlorure de plomb178
Emploi de l'acide chlorydrique faible179
Carbonate de magnésie180
Bicarbonate de soude180
Production de l'Angleterre et de la France181

CHAPITRE IV.

Potasse183
Potasse de feldspath183
Potasse de betteraves184
Potasse de suint185
Potasse de varechs186
Potasse des eaux de la mer188

CHAPITRE V.

Baryte; méthode de M. Kublmann196

CHAPITRE VI.

Alumine198
Alun198
Sulfate d?alumine201
Alumine-alun202
Aluminate de soude202
Alumine204

CHAPITRE VII.

Ammoniaque et Sels ammoniacaux205

CHAPITRE VIII.

Combinaisons cyaniques208
Bleu de Prusse provenant du gaz209
Essais de MM. Marguerite et de Sourdeval pour produire le cyanogène par l'azote de l'air211
Cyanure par l'azote de l'ammoniaque212
Procédé Gélis212

CHAPITRE IX.

Sulfure de carbone215

CHAPITRE X.

Sels divers218
Chlorate de potasse219
Hyposulfite de soude219
Borax219
Silicate de soude220
Arséniate de soude221
Stannate de soude221
Sulfate de fer222
Sulfate de cuivre222

CHAPITRE XI.

Composés du chrome224
Vert Guignet224
Vert Matspaneu-Plessy225

CHAPITRE XII.

Composés du tungstène225

CHAPITRE XIII.

Acides organiques226
Acide acétique226
Acide oxalique229

CHAPITRE XIV.

Produits extraits de la houille232
Acide phénique236
Emploi des manganates comme désinfectants239

CHAPITRE XV.

Engrais240
Séparation de la laine du coton243

CHAPITRE XVI.

PAR M. BARRESWIL.

Produits de la distillation du goudron de houille246
§ 1er Distillation de la houille246
§ 2. Produits de la distillation du boghead250
§ 3. Distillation des bitumes fluides251

SECTION II.

PAR M. A. WURTZ.

PRODUITS CHIMIQUES DESTINÉS A L'ENSEIGNEMENT253

SECTION III.

PRODUITS PHARMACEUTIQUES.

CHAPITRE PREMIER. PAR M. A. WURTZ.

Alcaloïdes, Extraits et Substances diverses258

CHAPITRE II.

PAR M. MÉNIER.

Substances et Produits médicinaux naturels ou drogues simples267
Considérations générales267
§ 1er progrès accomplis dans la pharmacie270
§ 2. Produits médicinaux naturels271

SECTION IV.

COULEURS, TEINTURES ET VERNIS EMPLOYÉS DANS L'INDUSTRIE.

CHAPITRE PREMIER.

PAR M. A. WURTZ.

Matières colorantes dérivées du goudron de houille277
Introduction277
§ 1er Fabrication de l'aniline280
Extraction de l'aniline du goudron de houille280
Transformation de la benzine en aniline281
Propriétés de l'aniline284
§ 2. Violet d?aniline284
Procédé Perkin285
Procédé français pour la préparation du violet chromique286
Autres procédés de préparation de divers violets d?aniline288
Violet d?aniline obtenu par réduction de la fuchsine ou rosaniline291
§ 3. Rouge d?aniline292
Préparation du rouge d'aniline par le bichlorure d'étain293
Préparation du rouge d?aniline par le nitrate mercurique293
Préparation du rouge d?aniline au moyen de l'acide nitrique294
Préparation du rouge d?aniline par l'acide arsénique295
Préparation du rouge d?aniline au moyen du nitrate de plomb296
Erythrobenzine de MM. Laurent et Castellaz297
§ 4. Matières colorantes bleues dérivées de l'aniline298
Matière colorante bleue obtenue par la réduction de la rosaniline (fuchsine) de MM. Girard et Delaire298
Bleu de Paris de MM. Persoz, de Luynes et Salvetat298
§ 5. Vert et jaune d'aniline décrit par M. Calvert299
§ 6. Nature des matières colorantes dérivées de l'aniline299
§ 7. Matières colorantes dérivées de l'acide phénique, de la quinoléine et de la naphtaline302
Azuline302
Bleu de quinoléine; M. Greville Williams303
Matières colorantes dérivées de la naphtaline304
Conclusion305

CHAPITRE II.

Couleurs, Préparations et Teintures, PAR M. DECAUX.

Observations générales308
§ 1er Blanc de zinc310
§ 2. Ocres312
§ 3. Outremer et bleu de Prusse313
§ 4. Vermillon315
§ 5. Carmins316
§ 6. Laques et cochenilles317
§ 7. Garance et garancine318
§ 8. Alizarine, orseille, pourpre319
§ 9. Carmin d?indigo, vert de Cspanne, bixine323
§ 10. Murexide, aniline, naphtaline, et couleurs extraites des dérivés de ces substances325
Bleu d?aniline336
§ 11. Naphtaline339
Conclusion341

CHAPITRE III.

Vernis, PAR M. BARRESWIL.

Vernis343
Tableau du commerce spécial de la France; produits de la classe II346

CLASSE III.

PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES.

SECTION I.

CÉRÉALES, PAR M. GEORGES.

Considérations générales351

CHAPITRE PREMIER.

Quels sont les pays qui ont exposé, en 1862, les meilleures variétés de céréales?352
France354
Pays étrangers357

CHAPITRE II.

Quels progrès la culture a-t-elle faits depuis 1855 dans la production des céréales?359

CHAPITRE III.

Quelles doivent être, dans la situation présente, les tendances de l'agriculture française, au point de vue de la production des céréales?362

CHAPITRE IV.

Par quels moyens le gouvernement peut-il aider aux progrès de la culture agricole?366

SECTION II.

PLANTES FOURRAGÈRES, PAR M. HEUZÉ.

CHAPITRE PREMIER.

Prairies artificielles370
Prairies artificielles annuelles371
Prairies artificielles bisannuelles373

CHAPITRE II.

Prairies naturelles380

CHAPITRE III.

Récolte des foins383

CHAPITRE IV.

Conservation du foin390

SECTION III.

VINS, ESPRITS, LIQUEURS, BIÈRES, CIDRES ET VINAIGRES, PAR M. JULES DUVAL.

Statistique générale du concours396

CHAPITRE PREMIER.

Vins français398
Champagne399
Bourgogne401
Vins de la Côte-d'Or403
Maconnais et Beaujolais405
Bordelais405
Lorraine, Alsace, Anjou, Côtes-du-Rhône407
Provence408
Bas-Languedoc409
Roussillon410
Algérie et colonies françaises412

CHAPITRE II.

Vins étrangers.

Suisse414
Zollverein416
Prusse416
Nassau417
Grand-duché de Hesse418
Bavière419
Bade419
Wurtemberg419
Autriche420
Conclusion421

SECTION IV.

FARINES, PATES, FÉCULES, CONSERVES, FRUITS SECS ET ÉPICES.

CHAPITRE PREMIER.

PAR M. PORLIER.

Les Farines et la Meunerie424
Commerce de la France en froment et farines427
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Michel Chevalier
Collection Arts
Parution 01/01/2020
Nb. de pages 820
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 1128g
EAN13 9782329370682

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