Technologie de restaurant 1re, tle bac pro csr (2017) - pochette élève
Pascal Labrousse, Coralie Beauvallet, François Berton, Maryse Hegedus - Collection Bac pro hôtellerie restauratio
240 pages, parution le 07/03/2017
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delagrave |
| Auteur(s) | Pascal Labrousse, Coralie Beauvallet, François Berton, Maryse Hegedus |
| Collection | Bac pro hôtellerie restauratio |
| Parution | 07/03/2017 |
| Nb. de pages | 240 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 706g |
| EAN13 | 9782206303413 |
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