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Collection : Savoir faire (Éditeur : Quae)

Résultats : 1 à 20 sur 48 livres

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Génétique des animaux d'élevage

Diversité et adaptation dans un monde changeant

Auteurs : Denis Milan, Etienne Verrier

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2020

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Qualité du café

L'impact du traitement post-récolte

Auteur : Michel Barel

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/08/2020

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Mémento de pisciculture d'étang

Édition mise à jour

Auteurs : Patrick Girard, Olivier Schlumberger

Éditeur : Quae

Date de parution : 02/07/2020

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Réussir l'implantation des cultures

Enjeux agroécologiques, itinéraires techniques

Auteurs : Guy Richard, François Laurent, Jean Boiffin

Éditeur : Quae

Date de parution : 03/01/2020

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Pratiques d'élevage et environnement

Mesurer, évaluer, agir

Auteurs : Jean-Yves Dourmad, Coline Brame, Sandrine Espagnol

Éditeur : Quae

Date de parution : 05/12/2019

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Aquaponie

Associer aquaculture et production végétale

Auteurs : Pierre Foucard, Aurélien Tocqueville

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/05/2019

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L'escargot helix aspersa

Biologie-élevage

Auteur : Jean-Claude Bonnet

Éditeur : Quae

Date de parution : 02/05/2019

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Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique

3e édition revue et augmentée

Auteurs : Agnès Mereau, Stéphanie Jaubert, Denis Tagu

Éditeur : Quae

Date de parution : 01/11/2018

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Réussir le tempérage du chocolat

Les clés d'un savoir-faire

Auteur : Isabelle Christian

Éditeur : Quae

Date de parution : 25/10/2018

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Guide des analyses en pédologie

3e édition mise à jour

Auteur : Denis Baize

Éditeur : Quae

Date de parution : 18/10/2018

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Gestion de la santé des poissons

Auteur : Christian Michel

Éditeur : Quae

Date de parution : 11/10/2018

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Le lapin

De la biologie à l'élevage

Auteur : Thierry Gidenne

Éditeur : Quae

Date de parution : 07/01/2016

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Présures et coagulants de substitution

Comment faire le bon choix ?

Auteur : Jean-Claude Collin

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/09/2015

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Les coques

Biologie et exploitation.

Auteurs : Laurent Dabouineau, Alain Ponsero, Anthony Sturbois, Franck Delisle

Éditeur : Quae

Date de parution : 21/05/2015

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