Atlas des champignons comestibles et vénéneux
Léon Dufour
472 pages, parution le 14/11/2025
Résumé
Une bible richement illustrée des plus courants champignons de France pour les connaître, les reconnaître, cuisiner ceux qui sont comestibles.
La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France. Outre des conseils pour les reconnaître, l'auteur propose, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires. Enfin, l'ouvrage est illustré de 80 planches coloriées.
La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France. Outre des conseils pour les reconnaître, l'auteur propose, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires. Enfin, l'ouvrage est illustré de 80 planches coloriées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Bibliotheca |
| Auteur(s) | Léon Dufour |
| Parution | 14/11/2025 |
| Nb. de pages | 472 |
| Format | 20 x 27.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 612g |
| EAN13 | 9782931288368 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Sciences Mathématiques Mathématiques par matières Analyse Analyse numérique
- Sciences Mathématiques Mathématiques appliquées Mathématiques pour les sciences de la vie Biostatistiques
- Sciences Mathématiques Mathématiques appliquées Méthodes numériques
- Sciences Mathématiques Mathématiques appliquées Statistiques Analyse de données
