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Bokashi
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Bokashi

Bokashi

Manuel du compost urbain à la japonaise

Antonin Padovani - Collection Nature

64 pages, parution le 12/05/2021

Résumé

Bokashi, qui signifie « matière organique fermentée » en japonais, désigne aussi une méthode de compostage qui valorise les déchets : épluchures de fruits et légumes bien sûr mais aussi restes, de viandes, de poissons, de produits laitiers, mouchoirs en papier, fleurs fanées... Très compact, il ne prend pas de place, vit sa vie dans la cuisine et permet à tous, quel que soit l'espace dont on dispose, de réduire considérablement le volume de sa poubelle et de progresser vers un mode de vie zéro déchet.

Pas à pas, encadrés, illustrations, ce guide simple et pratique explique tout ce qu'il faut savoir sur le Bokashi : son histoire, le processus de fermentation à l'oeuvre, comment le construire soi-même, comment l'alimenter, comment obtenir un engrais puissant et comment l'utiliser... À vous de jouer !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Rouergue
Auteur(s) Antonin Padovani
Collection Nature
Parution 12/05/2021
Nb. de pages 64
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 188g
Intérieur 2 couleurs
EAN13 9782812622014

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