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Cueillette en famille
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cueillette en famille

Cueillette en famille

Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

144 pages, parution le 03/04/2019

Résumé

C’est bien connu, la curiosité commence dès la petite enfance. Cependant, à l'ère numérique, nos enfants peuvent trop facilement s'isoler des contacts significatifs avec le monde et les personnes qui les entourent. Une balade gourmande dans la forêt peut aider à les recentrer et la cueillette de plantes comestibles que l’on peut y trouver peut être un excellent moyen de renouer avec la famille et la nature. Encore faut-il reconnaître ce qui est comestible de ce qui ne l’est pas! C’est exactement ce que propose David Hamilton, un amoureux inconditionnel de la nature: avec des informations claires, des instructions et des illustrations, ce livre présente 30 plantes comestibles que l'on trouve couramment dans nos parcs, nos forêts et nos haies. Il nous montre comment les identifier en toute sécurité et propose aussi de délicieuses recettes faciles à réaliser en famille, tentantes et nutritives pour les jeunes enfants. Organisé par saison, le livre est une vraie mine d’or pour une activité familiale ludique, riche et gourmande !

Extrait du livre : Cueillette en famille

Caractéristiques techniques du livre "Cueillette en famille"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Dave Hamilton
Parution 03/04/2019
Nb. de pages 144
Format 17 x 23
Couverture Broché
Poids 410g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782100793105
ISBN13 9782100793105

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