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Le sol
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le sol

Le sol

Pierre Stengel, Laurent Bruckler, Jérôme Balesdent

182 pages, parution le 02/03/2009

Résumé

Fragile, menacé, le sol joue de tout temps, et aujourd'hui plus que jamais, un rôle déterminant : produire les aliments, réguler le cycle et la qualité de l'eau, accumuler du carbone et limiter l'effet de serre, recycler les matières organiques, entretenir la biodiversité, fournir des matériaux pour la construction et l'industrie, participer à la valeur esthétique des paysages...

Synthèse des connaissances actuelles sur le sujet, ce livre aborde la nature et la constitution des sols, leurs fonctionnements écologiques et leur gestion. Pédagogique, richement illustré de schémas et de photographies, il est accessible à un large public. Les enseignants et les étudiants du secondaire et du supérieur y trouveront matière pour leurs cours. Mais tous ceux pour qui le sol est un objet à la fois lointain et banal prendront également plaisir à le découvrir.

L'auteur - Pierre Stengel

Autres livres de Pierre Stengel

L'auteur - Jérôme Balesdent

Autres livres de Jérôme Balesdent

Sommaire

  • Une composante vitale de notre environnement
  • Produire durablement des aliments sains
  • Une ressource limitée dans le monde et en France
  • Connaître et valoriser la diversité des sols dans les paysages
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Pierre Stengel, Laurent Bruckler, Jérôme Balesdent
Parution 02/03/2009
Nb. de pages 182
Format 21 x 29,5
Couverture Broché
Poids 595g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782759203017
ISBN13 978-2-7592-0301-7

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