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Les poules

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les poules

Les poules

Diversité génétique visible

- Collection Du labo au terrain

180 pages, parution le 15/01/2001

Résumé

Un siècle après les premiers travaux de génétique animale de Bateson, l'ouvrage, abondamment illustré, fait le point sur la génétique mendélienne et sur l'hérédité des caractères visibles de la poule. Il propose des formules pour les génotypes des races françaises de volailles dans leurs différentes variétés reconnues par les standards.

Les professionnels et les amateurs y trouveront un outil indispensable pour choisir et apparier leurs reproducteurs avec la pleine connaissance des gènes en cause.

Ce livre s'adresse aussi aux scientifiques, enseignants, étudiants du supérieur et à toute personne intéressée par la biodiversité, la génétique et les races locales.

Sommaire

  • Ancêtres de la poule et domestication
  • Les lois de Mendel
  • Quelques notions de base
  • Écarts apparents aux lois de Mendel
  • Les principaux gènes affectant la coloration de la peau
  • Les principaux gènes de coloration du plumage
  • Les principaux dessins du plumage
  • Pigmentation de l'oeil
  • La coloration de la coquille de l'oeuf
  • Principaux gènes affectant la structure, la longueur, ou la répartition des plumes
  • Principaux gènes affectant la crête, la peau et ses annexes
  • Principaux gènes affectant le squelette ou la taille
  • Origines et génotypes probables des races françaises reconnues par les standards
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Caractéristiques techniques du livre "Les poules"

  PAPIER
Editeur(s) INRA
Auteur(s) Gérard Coquerelle
Collection Du labo au terrain
Parution 15/01/2001
Nb. de pages 180
Format 16 x 24
Couverture Broché
Poids 434g
Intérieur Quadri
EAN13 9782738009340
ISBN13 9782738009340

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