Les techniques de laboratoire - Chimie
Purification et analyse des composés organiques
Christophe Augé, Erika Bourguet - Collection Technosup
Résumé
L'ouvrage : niveau A (IUT - BTS - 1er cycle)
Manuel pratique pour tous les étudiants scientifiques ou en pharmacie appelés à travailler à la paillasse et pour tous ceux qui y exercent leur activité professionnelle.
Pour leur apporter une aide efficace, il regroupe toutes les informations nécessaires pour une bonne compréhension des techniques de laboratoire, notamment en chimie organique. Les notions les plus importantes sont explicitées dans des chapitres successivement consacrés aux méthodes qui permettent d'isoler, de purifier et de caractériser un composé chimique : recristallisation, extraction, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un dernier chapitre rappelle les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans un laboratoire et aide à la présentation d'un rapport.
L'ouvrage est synthétique, simple et pratique pour guider l'étudiant dans son apprentissage et le technicien dans l'exercice d'une bonne pratique quotidienne.
L'auteur - Christophe Augé
Christophe Augé exerce une double compétence de pharmacien et de scientifique en tant qu'enseignant en chimie organique à l'Université de Sherbrooke au Canada.
L'auteur - Erika Bourguet
Erika Bourguet est Maître de conférences à la Faculté de pharmacie de l'Université de Reims. Elle participe à des programmes de recherche sur la synthèse totale de produits naturels d'origine marine et la conception d'inhibiteurs d'enzyme à visée antitumorale.
Sommaire
- La recristallisation
- L'extraction
- La distillation
- Le travail sous atmosphère inerte
- La chromatographie
- Les mesures physiques
- Au laboratoire
- Annexes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ellipses |
| Auteur(s) | Christophe Augé, Erika Bourguet |
| Collection | Technosup |
| Parution | 25/06/2008 |
| Nb. de pages | 156 |
| Format | 17,5 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 350g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782729838713 |
| ISBN13 | 978-2-7298-3871-3 |
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