Les zoonoses
Ces maladies qui nous lient aux animaux
François Moutou, Serge Morand, Gwenaël Vourc'h, Elsa Jourdain - Collection Enjeux sciences
Résumé
Nous avons de multiples contacts avec les animaux. Ils sont présents partout autour de nous. Nous partageons le même environnement, la même planète... et nous partageons également des maladies infectieuses ou parasitaires.
Cet ouvrage apporte un éclairage synthétique sur les maladies transmissibles entre les humains et les animaux, appelées zoonoses. Après avoir clairement défini ce que sont ces maladies, comment elles se transmettent et présenté les zoonoses majeures, les auteurs exposent les différents moyens de nous en prémunir et nous expliquent les raisons de leur émergence et de leur évolution.
Cet ouvrage invite à mieux appréhender le monde animal et microbien qui nous entoure. Il nous permet de comprendre ces maladies pour mieux nous en protéger et, au-delà, de reconsidérer les liens que nous entretenons avec les animaux et l'ensemble du monde vivant pour le réintégrer pleinement.
L'auteur - François Moutou
Docteur vétérinaire, François Moutou est épidémiologiste à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa). Il travaille sur diverses maladies communes à l'homme et aux animaux pour mieux les comprendre et les prévenir. Côté mammifères, il a travaillé sur les chauves-souris à la Réunion et suit les dossiers des carnivores en France.
Il est déjà l'auteur des Petites Pommes Pourquoi le chat ronronne-t-il ? et Pourquoi les mammifères ne pondent-ils pas d'oeufs ? (n°s 50 et 62).
Autres livres de François Moutou
L'auteur - Serge Morand
Serge Morand, chercheur au CNRS et au CIRAD, travaille au Centre d'infectiologie Christophe-Mérieux du Laos. Écologue évolutionniste et parasitologue de terrain, il est notamment l'auteur de L'Homme, la faune sauvage et la peste (Fayard, 2020).
Autres livres de Serge Morand
L'auteur - Gwenaël Vourc'h
Autres livres de Gwenaël Vourc'h
L'auteur - Elsa Jourdain
Autres livres de Elsa Jourdain
Sommaire
- Qu'est-ce qu'une zoonose ?
- À quoi sont dues les zoonoses ?
- Qu'est-ce qu'un réservoir ?
- D'une espèce à une autre : spectres, sauts, barrières, filtres et autres stades
- De l'exposition à l'infection
- Tests de diagnostic et de dépistage
- Évolution de l'infection
- Qui nous transmet quoi et comment ?
- Quels sont les liens historiques qui favorisent la transmission de zoonoses ?
- Comment les zoonoses se transmettent-elles ?
- Les principales zoonoses par groupe taxonomique d'hôtes
- Quelques exemples de maladies zoonotiques
- Zoonoses bactériennes et résistances aux antimicrobiens
- Zoonoses dues à des protozoaires et des vers
- Zoonoses virales
- Zoonose à prions
- Comment se prémunir des zoonoses et vivre avec ?
- Prévention et traitement à l'échelle de l'individu
- Des actions de sante publique vétérinaire à l'échelle collective
- L'émergence des zoonoses : une responsabilité collective à l'échelle planétaire
- Le constat de l'Anthropocène
- Qu'entend-on par émergence ?
- Une question d'interface
- Comment détecter les nouvelles zoonoses ?
- Le nombre d'épidémies de zoonoses augmente-t-il ?
- Rôle de la biodiversité
- Rôle des animaux d'élevage et de compagnie
- Rôle du changement d'utilisation des terres
- Et le changement climatique dans tout ça ?
- Conclusion : et maintenant ?
Avis des lecteurs
publié le 24/02/2021 Acheteur vérifié
Intéressant et abordable
Les notions du monde des micro-organisme sont très intéressantes et captivantes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | François Moutou, Serge Morand, Gwenaël Vourc'h, Elsa Jourdain | |
| Collection | Enjeux sciences | |
| Parution | 11/02/2021 | 11/02/2021 |
| Nb. de pages | 172 | 172 |
| Format | 12 x 19 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 186g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759232703 |
9782759232710 |
| ISBN13 | 978-2-7592-3270-3 | - |
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