Manifeste contre le gaspillage

Arash Derambarsh - Collection Documents

100 pages, parution le 28/10/2015

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Résumé

À 20 ans, j'ai eu faim et honte de le dire. Il n'est pas simple, dans une société où l'image importe tant, d'avouer qu'on ne gagne pas beaucoup d'argent. À compter de ce jour, le combat contre le gaspillage alimentaire est devenu ma priorité. Comment tolérer cette aberration en bas de chez nous : des kilos de nourriture mis à la poubelle par les supermarchés, à deux pas des SDF qui peinent à se nourrir et dorment dans la rue ?

Avec l'aide de bénévoles et d'amis de ma ville, avec aussi le soutien de personnalités, j'ai initié une vaste mobilisation et réussi à faire plier la grande distribution : le 21 mai 2015, l'Assemblée nationale a voté à l'unanimité un amendement obligeant les grandes surfaces à distribuer leurs invendus à l'association de leur choix. Le Conseil constitutionnel l'a invalidé pour un motif de procédure, mais une nouvelle proposition de loi a immédiatement été redéposée, et elle sera votée très bientôt. Nos efforts ont aussi permis le vote d'un amendement au Parlement européen le 9 juillet.

À la fois récit de cette action collective et guide pratique, ce manifeste prouve qu'il est facile de cesser de gaspiller : en n'achetant que le nécessaire, en faisant ses achats dans le bon ordre, en comprenant mieux l'étiquetage et les dates de péremption, en apprenant à accommoder les restes, mais aussi en veillant à économiser l'eau et l'énergie.

Parce que chacun peut contribuer à faire reculer la faim dans notre pays et dans le monde.

Arash Derambarsh

L'auteur - Arash Derambarsh

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Fayard
Auteur(s)	Arash Derambarsh
Collection	Documents
Parution	28/10/2015	28/10/2015
Nb. de pages	100	100
Format	13,5 x 21,5	-
Couverture	Broché	-
Poids	145g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782213693866	9782213689548
ISBN13	978-2-213-69386-6	-