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Michel Chauvet

Michel Chauvet

Biographie de Michel Chauvet

Agronome et ethnobotaniste, Michel Chauvet est spécialisé dans l'histoire des plantes cultivées. Disciple d'André-Georges Haudricourt, il cherche toujours à combiner les approches des sciences biologiques (botanique, génétique) et celles des sciences humaines (linguistique, histoire, anthropologie). Il a longtemps travaillé au Bureau des ressources génétiques, puis à Agropolis-Museum (Montpellier). Il est maintenant chargé de la diffusion de la culture scientifique et technique à Agropolis International (Montpellier), et participe activement au réseau de Tela-Botanica.

Livres de Michel Chauvet

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Histoire de l'alimentation végétale
De la préhistoire à nos jours

Auteurs : Michel Chauvet, Claude Aubert, Adam Maurizio

Éditeur : Ulmer

Date de parution : 25/04/2019

Expédié sous 15 jours

Papier

39,90 €

Encyclopédie des plantes alimentaires
plus de 700 espèces du monde entier

Auteur : Michel Chauvet

Éditeur : Belin

Date de parution : 11/07/2018

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dans la journée

Papier

69,00 €

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