Olivier Assouly - Tous les livres - Librairie Eyrolles
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Olivier Assouly

Olivier Assouly

Biographie de Olivier Assouly

Professeur de philosophie, responsable de la recherche à l'institut français de la mode, Olivier Assouly a déjà publié Les nourritures divines, Essai sur les interdits alimentaires (Actes Sud, 2002), et Les Nourritures nostalgiques, Essai sur le mythe du terroir (Actes sud, 2004), et dirigé l'ouvrage collectif Goûts à vendre, Essais sur la captation esthétique (IFM-Regard, 2007).

Livres de Olivier Assouly

Résultats : 1 à 13 sur 13 livres
Jacques derrida

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : PUF

Date de parution : 13/09/2023

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dans la journée

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10,00 €

Numérique
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7,99 €

Numérique
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7,99 €

Notre-dame-du-luxe
Une économie du capital symbolique

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Le Pommier

Date de parution : 07/09/2022

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dans la journée

Papier

15,00 €

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Numérique
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10,99 €

L'organisation criminelle de la faim

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Pocket

Date de parution : 07/11/2019

Expédié sous 8 jours

Papier

9,70 €

Philosophie du goût - manger, digérer et jouir

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Pocket

Date de parution : 07/11/2019

Expédié sous 8 jours

Papier

14,00 €

Numérique
(ePub)

8,99 €

Les grands textes du luxe

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Editions du Regard

Date de parution : 09/11/2017

Indisponible définitivement

Les nourritures de jean-jacques rousseau
Cuisine, goût et appétit

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Classiques Garnier

Date de parution : 28/07/2016

Expédié sous 9 jours

Papier

39,00 €

Les nourritures de jean-jacques rousseau
Cuisine, goût et appétit

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Classiques Garnier

Date de parution : 28/07/2016

Expédié sous 9 jours

Papier

78,00 €

L'organisation criminelle de la faim

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Actes Sud

Date de parution : 05/10/2013

Expédié sous 7 jours

Papier

20,00 €

Le luxe
Essais sur la fabrique de l'ostentation

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Editions de l'institut français de la mode

Date de parution : 06/10/2011

Indisponible définitivement

Les nourritures divines
Essai sur les interdits alimentaires

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Actes Sud

Date de parution : 05/10/2013

Indisponible provisoirement

Le capitalisme esthétique
Essai sur l'industrialisation du goût

Auteur : Olivier Assouly

Éditeur : Cerf

Date de parution : 22/05/2008

En ré-impression

Les livres de Olivier Assouly sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Sciences humaines et sociales Histoire
Vie pratique Sciences humaines et sociales Sociologie
Vie pratique Sciences humaines et sociales Géopolitique
Vie pratique Sciences humaines et sociales Philosophie
Vie pratique Les grands noms du développement personnel Sciences humaines et sociales
Arts & Loisirs Beaux-arts et arts décoratifs Histoire des arts décoratifs
Arts & Loisirs Beaux-arts et arts décoratifs Histoire de l'art
Arts & Loisirs Beaux-arts et arts décoratifs Histoire de l'art Encyclopédies et théories sur l'art
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