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Simone Morand

Simone Morand

Biographie de Simone Morand

Simone Morand, musicienne, ethnologue, écrivain décédée en 2001, était aussi une pionnière de la gastronomie régionale, dont elle a recueilli pendant plus de soixante ans tous les secrets, au gré d'enquêtes sur le terrain... et à bord ! Elle a signé de nombreux livres sur les traditions culinaires de l'Ouest et d'ailleurs.

Livres de Simone Morand

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
La cuisine des loups de mer

Auteur : Simone Morand

Éditeur : Coop Breizh

Date de parution : 09/10/2009

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Papier

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