Plantes aromatiques et médicinales

700 espèces

Leslev Bremness - Collection L'oeil nature

304 pages, parution le 18/03/2005

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

700 espèces de plantes aromatiques et médicinales du monde entier sont présentées dans ce guide d'identification, à la fois beau et pratique.

Plus de 1 500 magnifiques photographies et illustrations, toutes commentées, permettent une identification rapide et sûre.

Le texte, clair et précis, présente pour chaque plante une description botanique complète ainsi que des informations détaillées sur les usages en herboristerie, sur les parties à utiliser et leur description après séchage.

Sommaire

Introduction
- Comment utiliser cet ouvrage ?
- Qu'est-ce qu'une plante utile ?
- Feuilles et tiges
- Fleurs
- Graines, fruits et noix
- Racines
- Ecorce, bois et résine
- Huiles essentielles
- Les plantes dans la cuisine
- Les plantes qui guérissent
- Autres usages
- Les jardins d'herbes
Arbres
Arbustes
Plantes vivaces
Annuelles et bisannuelles
Plantes grimpantes
Autres végétaux
Glossaire
Index
Remerciements

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Leslev Bremness
Collection	L'oeil nature
Parution	18/03/2005
Nb. de pages	304
Format	14,5 x 21,5
Couverture	Broché
Poids	560g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782035604057
ISBN13	978-2-03-560405-7